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小弟吉馬陳在海邊長大，每天都看到很多蚵仔，聽大人說：蚵仔含鋅，是天然的威爾鋼；常吃蚵仔男人強壯女人養顏，因此天天很想吃；但因為家裡很窮，只有過年才能吃到蚵仔，因此從小立志長大要作全世界最好吃的蚵仔與大家分享。因此重金禮聘七位五星級大飯店主廚共同研發這碗『吃過會懷念、沒吃會想念』的蚵仔大腸麵線，以直營和連鎖加盟方式發展至全國各縣市，甚至是全世界各國，帶給全人類口福，靠近中山捷運美食。
除了蚵仔麵線，推薦你寒冷冬天，過冬必吃(熱)美食
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