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材料:
紅蘿蔔 1根
蕃薯 1根
豬肉 300克
咖哩粉 2大匙
太白粉水 適量
作法:
1.紅蘿蔔、蕃薯去皮,洗淨切成塊狀,豬肉切成肉片,備用
2.取一鍋子,放入紅蘿蔔及蕃薯,加水蓋過材料,再放入肉片和咖哩粉,移到電鍋上,外鍋加二杯水,按開關鍵至到跳起。
3.當開關跳起時,打開鍋子稍為撹拌一下,讓咖哩粉完全散開,再到入太白粉水芶芡,外鍋再加一杯水,按開關等跳起,即可上桌享用
本文出自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1512011206166
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